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P U D D I N G

経緯説明前にネットででかいプリン作るやつ見て俺もやりたくなったから
メンバーPON SoCHAN KAHO MARI 4人
開催日時2004/5/3 GW真っ只中の昼下がり

まず材料ですね
プリンのもと 5箱
牛乳 2L
卵 5個
後は鍋とへら、型くらいです。結構シンプル。
プリンのもとの箱の裏に書いてある作り方です。プリン作りは初めてなのでこれに忠実に行きます。
はい、卵いれてー、牛乳を入れていきます。2Lというと結構な量ですね。
まっサクサク、ダバダバ入れました。
プリンのもとを投入・・・やたら甘い臭いが気になります。これで結構プリン欲がそがれたのも事実ですね。苦手な人はマスクをして行うべき作業だと思います。微細粉体のため周りも光化学スモッグのようになります。
撹拌です、120rpmで約3分撹拌します。つまり360回転するわけです。
グルグルグルグルグルグルグルグルグルグルグルグルグル・・・
これは今回の型です。
ゴミ箱のように見えますが、型です。
撹拌した試料じゃなくて、材料を火にかけ、さらに撹拌しながら弱火でコトコトやります。
量が多いため全く沸騰してくれません。最後は半分やけになって強火。本当は根気よくやりましょう。
プリンの型にカラメルソースを流しいれます。ちゃんとプリンのもとに付属しているのでありがたいです。ねっとりしてます。
これで型の準備は整いました。
カラメルを敷いた型に沸騰したもとを流し込みます。沸騰したものを入れるので型の耐熱温度には十分に気を配りましょう。今回は120℃までのものを使用しました。大丈夫でした。
序盤は水につけて冷却します。
こっち(洗面所)の方がやりやすいので移動。ここで2時間ほど冷却後、冷蔵庫で3時間冷却します。時間かかります。
待ち時間の間にSoCHAN作成のサータアンダギー。沖縄のドーナツです。おいしかった。
でも・・・俺にとっては結構致命的にデザート欲が満たされた瞬間でもありました。

そして・・・

降臨

出ました。割とうまく型からはずせたと思います。参考までに小さいのが通常サイズです。赤い○部分が自重により崩壊の危機にさらされています。
ちょっと拡大してみましょう
もちょっと拡大。
でかいですね・・・いやほんとにでかかったんですよ。
食べるのにはカレー用のスプーンとレンゲを使用。カレー用のスプーンで洞窟掘れました。住めそうです。
だいぶ食べました。この地点で二人死亡。残り二人でもう半分くらい食べて息絶えました。
プリン大好きな私ですが、プリンの奥深さ、くどさ、しつこさ、あまったるさを知りました。まだまだだと思いました。
またいつか挑戦します。プリン好き求む。
以上

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